Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00€
Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert
32.00€
Les œufs mimosa à notre façon Les œufs mimosa à notre façon
3 demi œufs* durs, mayonnaise* maison à la truffe, éclats de jambon blanc à la truffe 3 demi œufs* durs, mayonnaise* maison à la truffe, éclats de jambon blanc à la truffe
8.00€
3 demi œufs* durs, mayonnaise* maison à la truffe, éclats de jambon blanc à la truffe 3 demi œufs* durs, mayonnaise* maison à la truffe, éclats de jambon blanc à la truffe
La carotte - pesto La carotte - pesto
Carotte rôtie, mascarpone* à la truffe, pesto à la truffe*, comté râpé, pangrattato Carotte rôtie, mascarpone* à la truffe, pesto à la truffe*, comté râpé, pangrattato
9.00€
Carotte rôtie, mascarpone* à la truffe, pesto à la truffe*, comté râpé, pangrattato Carotte rôtie, mascarpone* à la truffe, pesto à la truffe*, comté râpé, pangrattato
La Brouillade à la crème parmesan La Brouillade à la crème parmesan
Brouillade d’œufs* à la truffe, cœur de crème* de parmesan à la truffe, et mouillettes Brouillade d’œufs* à la truffe, cœur de crème* de parmesan à la truffe, et mouillettes
9.00€
Brouillade d’œufs* à la truffe, cœur de crème* de parmesan à la truffe, et mouillettes Brouillade d’œufs* à la truffe, cœur de crème* de parmesan à la truffe, et mouillettes
Les aubergines rôties Les aubergines rôties
Aubergines rôties, coeur du burrata, basilic, pangrattato Aubergines rôties, coeur du burrata, basilic, pangrattato
9.00€
Aubergines rôties, coeur du burrata, basilic, pangrattato Aubergines rôties, coeur du burrata, basilic, pangrattato
Les asperges Les asperges
Asperges vertes rôties, pesto à la truffe, copeaux de comté, pignon de pin torréfié Asperges vertes rôties, pesto à la truffe, copeaux de comté, pignon de pin torréfié
10.00€
Asperges vertes rôties, pesto à la truffe, copeaux de comté, pignon de pin torréfié Asperges vertes rôties, pesto à la truffe, copeaux de comté, pignon de pin torréfié
Les grenailles crème parmesan à la truffe Les grenailles crème parmesan à la truffe
Comté râpé, ciboulette Comté râpé, ciboulette
13.00€
Comté râpé, ciboulette Comté râpé, ciboulette
La burrata La burrata
Une burrata crémeuse avec son pesto à la truffe, pistaches torréfiées Une burrata crémeuse avec son pesto à la truffe, pistaches torréfiées
13.00€
Une burrata crémeuse avec son pesto à la truffe, pistaches torréfiées Une burrata crémeuse avec son pesto à la truffe, pistaches torréfiées
Le camembert rôti Le camembert rôti
À la truffe de 150gr rôti au four, accompagné de noix, miel à la truffe et de mouillettes. À la truffe de 150gr rôti au four, accompagné de noix, miel à la truffe et de mouillettes.
15.00€
À la truffe de 150gr rôti au four, accompagné de noix, miel à la truffe et de mouillettes. À la truffe de 150gr rôti au four, accompagné de noix, miel à la truffe et de mouillettes.
La brouillade des copains La brouillade des copains
Coeur de crème parmesan à la truffe, mouillettes Coeur de crème parmesan à la truffe, mouillettes
15.00€
Coeur de crème parmesan à la truffe, mouillettes Coeur de crème parmesan à la truffe, mouillettes
La pizzetta La pizzetta
Pinsa romana crème de parmesan à la truffe, mortadelle à la truffe, pesto, pignon de pain Pinsa romana crème de parmesan à la truffe, mortadelle à la truffe, pesto, pignon de pain
15.00€
Pinsa romana crème de parmesan à la truffe, mortadelle à la truffe, pesto, pignon de pain Pinsa romana crème de parmesan à la truffe, mortadelle à la truffe, pesto, pignon de pain
Les artichauts snackés Les artichauts snackés
Des artichauts snackés, du jambon cru, pangrattato, vignaigrette à la truffe Des artichauts snackés, du jambon cru, pangrattato, vignaigrette à la truffe
12.00€
Des artichauts snackés, du jambon cru, pangrattato, vignaigrette à la truffe Des artichauts snackés, du jambon cru, pangrattato, vignaigrette à la truffe
Les croquettes Les croquettes
5 belles croquettes aux chorizo et sauce de la maison pour faire trempette. 5 belles croquettes aux chorizo et sauce de la maison pour faire trempette.
10.00€
5 belles croquettes aux chorizo et sauce de la maison pour faire trempette. 5 belles croquettes aux chorizo et sauce de la maison pour faire trempette.
La planche incontournable La planche incontournable
Assortiment de charcuteries et fromages* à la truffe, pickles, olives et gressins. Assortiment de charcuteries et fromages* à la truffe, pickles, olives et gressins.
24.00€
Assortiment de charcuteries et fromages* à la truffe, pickles, olives et gressins. Assortiment de charcuteries et fromages* à la truffe, pickles, olives et gressins.
La planche cochonne La planche cochonne
Assortiment de charcuteries ibériques, pickles, olives et gressins Assortiment de charcuteries ibériques, pickles, olives et gressins
25.00€
Assortiment de charcuteries ibériques, pickles, olives et gressins Assortiment de charcuteries ibériques, pickles, olives et gressins
La planche crémière La planche crémière
Brie de Meaux* à la truffe , gouda* à la truffe, tomme de brebis* à la truffe, tomme de vache* à la truffe, noix et miel à la truffe Brie de Meaux* à la truffe , gouda* à la truffe, tomme de brebis* à la truffe, tomme de vache* à la truffe, noix et miel à la truffe
25.00€
Brie de Meaux* à la truffe , gouda* à la truffe, tomme de brebis* à la truffe, tomme de vache* à la truffe, noix et miel à la truffe Brie de Meaux* à la truffe , gouda* à la truffe, tomme de brebis* à la truffe, tomme de vache* à la truffe, noix et miel à la truffe
Le bocal à tartiner Le bocal à tartiner
Houmous ou artichaut ou aubergine, le tout à la truffe ou paté à la truffe ou au foie gras Houmous ou artichaut ou aubergine, le tout à la truffe ou paté à la truffe ou au foie gras
10.00€
Houmous ou artichaut ou aubergine, le tout à la truffe ou paté à la truffe ou au foie gras Houmous ou artichaut ou aubergine, le tout à la truffe ou paté à la truffe ou au foie gras
Les coquillettes de Tonton - Classique Les coquillettes de Tonton - Classique
Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette
18.00€
Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette
Les coquillettes de Tonton - Maxi format Les coquillettes de Tonton - Maxi format
Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette
32.00€
Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette
Le croque martine Le croque martine
Pain de campagne, brie* de Meaux demi affiné, jambon blanc à la truffe, mascarpone* à la truffe, œuf au plat, mesclun, mélange de graines Pain de campagne, brie* de Meaux demi affiné, jambon blanc à la truffe, mascarpone* à la truffe, œuf au plat, mesclun, mélange de graines
18.00€
Pain de campagne, brie* de Meaux demi affiné, jambon blanc à la truffe, mascarpone* à la truffe, œuf au plat, mesclun, mélange de graines Pain de campagne, brie* de Meaux demi affiné, jambon blanc à la truffe, mascarpone* à la truffe, œuf au plat, mesclun, mélange de graines
La salade de césar La salade de césar
Salade romaine, poulet pané, sauce façon césar* de la maison, tomme de brebis* à la truffe râpé, œufs* durs, croûtons. Salade romaine, poulet pané, sauce façon césar* de la maison, tomme de brebis* à la truffe râpé, œufs* durs, croûtons.
17.00€
Salade romaine, poulet pané, sauce façon césar* de la maison, tomme de brebis* à la truffe râpé, œufs* durs, croûtons. Salade romaine, poulet pané, sauce façon césar* de la maison, tomme de brebis* à la truffe râpé, œufs* durs, croûtons.
Le Welch balme Le Welch balme
Pain de campagne, jambon blanc à la truffe, cheddar*, crème de parmesan à la truffe*, bière local,
moutarde à la truffe, œuf au plat, servi avec des pommes de terre grenaille rôties aux herbes.
+2€ EN FORMULE
Pain de campagne, jambon blanc à la truffe, cheddar*, crème de parmesan à la truffe*, bière local,
moutarde à la truffe, œuf au plat, servi avec des pommes de terre grenaille rôties aux herbes.
+2€ EN FORMULE
21.00€
Pain de campagne, jambon blanc à la truffe, cheddar*, crème de parmesan à la truffe*, bière local,
moutarde à la truffe, œuf au plat, servi avec des pommes de terre grenaille rôties aux herbes.
+2€ EN FORMULE
Pain de campagne, jambon blanc à la truffe, cheddar*, crème de parmesan à la truffe*, bière local,
moutarde à la truffe, œuf au plat, servi avec des pommes de terre grenaille rôties aux herbes.
+2€ EN FORMULE
Les tagliatelles Les tagliatelles
Tagliatelles fraiches, burrata, pesto basilic, asperges vertes, pistache. Tagliatelles fraiches, burrata, pesto basilic, asperges vertes, pistache.
18.00€
Tagliatelles fraiches, burrata, pesto basilic, asperges vertes, pistache. Tagliatelles fraiches, burrata, pesto basilic, asperges vertes, pistache.
Aubergines farcies Aubergines farcies
Cannellonis d’aubergines farcies, sauce tomate à la truffe, comté, mesclun Cannellonis d’aubergines farcies, sauce tomate à la truffe, comté, mesclun
18.00€
Cannellonis d’aubergines farcies, sauce tomate à la truffe, comté, mesclun Cannellonis d’aubergines farcies, sauce tomate à la truffe, comté, mesclun
La brioche La brioche
Snackée façon pain perdu*, caramel beurre salé à la truffe, crème fouettée Snackée façon pain perdu*, caramel beurre salé à la truffe, crème fouettée
9.00€
Snackée façon pain perdu*, caramel beurre salé à la truffe, crème fouettée Snackée façon pain perdu*, caramel beurre salé à la truffe, crème fouettée
La mousse choco La mousse choco
De la maison, cacahuètes* De la maison, cacahuètes*
8.00€
De la maison, cacahuètes* De la maison, cacahuètes*
L’abricot L’abricot
Abricots pochés, stracciatella, crumble à la noisette. Abricots pochés, stracciatella, crumble à la noisette.
Abricots pochés, stracciatella, crumble à la noisette. Abricots pochés, stracciatella, crumble à la noisette.
Les fraises Les fraises
Tuile caramélisées, crème montée citron basilic, fraises fraiche Tuile caramélisées, crème montée citron basilic, fraises fraiche
9.00€
Tuile caramélisées, crème montée citron basilic, fraises fraiche Tuile caramélisées, crème montée citron basilic, fraises fraiche
La belle part de fromage La belle part de fromage
À la truffe bien évidemment !,br> +2€ EN FORMULE À la truffe bien évidemment !,br> +2€ EN FORMULE
12.00€
À la truffe bien évidemment !,br> +2€ EN FORMULE À la truffe bien évidemment !,br> +2€ EN FORMULE
Thé glacé maison Thé glacé maison
3.50€
Citronnade maison Citronnade maison
3.50€
Mocktail du moment Mocktail du moment
Fruits rouge, cranberry, fleur de sureaux, tonic Fruits rouge, cranberry, fleur de sureaux, tonic
8.00€
Fruits rouge, cranberry, fleur de sureaux, tonic Fruits rouge, cranberry, fleur de sureaux, tonic
Jus de fruit Charles Papillon - 25cl Jus de fruit Charles Papillon - 25cl
Orang, pomme, fraise, pêche, abricot Orang, pomme, fraise, pêche, abricot
5.50€
Orang, pomme, fraise, pêche, abricot Orang, pomme, fraise, pêche, abricot
Soda Soda
Coca-cola, coca zéro, ice tea, srpite Coca-cola, coca zéro, ice tea, srpite
4.30€
Coca-cola, coca zéro, ice tea, srpite Coca-cola, coca zéro, ice tea, srpite
Schweppes hibiscus Schweppes hibiscus
5.50€
Limonade Limonade
4.00€
Jus de tomate Jus de tomate
4.50€
Kombucha Kombucha
Framboise et citron Framboise et citron
8.00€
Framboise et citron Framboise et citron
Café frappé Café frappé
7.00€
Vir'Gin tonic Vir'Gin tonic
8.00€
Eau plate, evian Eau plate, evian
50cl 4.00€
1l 6.00€
Eau qui pique, san pellegrino Eau qui pique, san pellegrino
4.00€
6.00€
25cl
33cl
50cl
Champ Libre, Brasserie Gallia blonde 5,8° Champ Libre, Brasserie Gallia blonde 5,8°
4.50€
6.00€
7.50€
Nouveau Western, Brasserie Gallia IPA 6° Nouveau Western, Brasserie Gallia IPA 6°
5.50€
7.00€
9.00€
La Dix, Brasserie Célestin Blonde local 6,5° La Dix, Brasserie Célestin Blonde local 6,5°
5.00€
6.50€
8.50€
Hapkin, Blonde Haute fermentation 8,3° Hapkin, Blonde Haute fermentation 8,3°
5.00€
6.50€
8.50€
Kasteel rouge, La fruitée 8° - 33cl Kasteel rouge, La fruitée 8° - 33cl
6.50€
Chimay bleue, La brune 9° - 33cl Chimay bleue, La brune 9° - 33cl
7.00€
Mort subite, La blanche 5,5° - 33cl Mort subite, La blanche 5,5° - 33cl
6.50€
Chouffe, La sans alcool 0,4° - 33cl Chouffe, La sans alcool 0,4° - 33cl
5.50€
Cambier, Double citra ou New French IPA - 44cl Cambier, Double citra ou New French IPA - 44cl
5.50€
Mongy, blonde, IPA, triple - 75 cl Mongy, blonde, IPA, triple - 75 cl
Cantillon, la geuze 5,5° - 75cl Cantillon, la geuze 5,5° - 75cl
22.00€
Cantillon, La Vigneronne 7,5° - 75cl Cantillon, La Vigneronne 7,5° - 75cl
28.00€
Cantillon, Saint Lamvinus 7,5° - 75cl Cantillon, Saint Lamvinus 7,5° - 75cl
34.00€
Le spritz apérol Le spritz apérol
9.00€
Le spritz Limoncello Le spritz Limoncello
9.00€
Le spritz Saint-Germain Le spritz Saint-Germain
11.00€
Le Signature à la truffe Le Signature à la truffe
Vodka à la truffe, sirop de miel à la truffe, brandy, citron Vodka à la truffe, sirop de miel à la truffe, brandy, citron
12.00€
Vodka à la truffe, sirop de miel à la truffe, brandy, citron Vodka à la truffe, sirop de miel à la truffe, brandy, citron
Moscow mule Moscow mule
Vodka, jus de citron, ginger beer Vodka, jus de citron, ginger beer
9.00€
Vodka, jus de citron, ginger beer Vodka, jus de citron, ginger beer
Le pornstar martini Le pornstar martini
Vodka, fruit de la passion, citron, prosecoco Vodka, fruit de la passion, citron, prosecoco
12.00€
Vodka, fruit de la passion, citron, prosecoco Vodka, fruit de la passion, citron, prosecoco
L'Expresso Martini L'Expresso Martini
Vodka, espresso, liqueur de café, sirop de sucre Vodka, espresso, liqueur de café, sirop de sucre
12.00€
Vodka, espresso, liqueur de café, sirop de sucre Vodka, espresso, liqueur de café, sirop de sucre
Le Bellini champagne Le Bellini champagne
Champagne brut, jus de pêche de vigne Champagne brut, jus de pêche de vigne
12.00€
Champagne brut, jus de pêche de vigne Champagne brut, jus de pêche de vigne
Le Ginto Le Ginto
Gin sapio, tonic Gin sapio, tonic
9.00€
Gin sapio, tonic Gin sapio, tonic
Le Ginto Le Ginto
Gin Sélection, tonic Gin Sélection, tonic
12.00€
Gin Sélection, tonic Gin Sélection, tonic
Le Negroni Le Negroni
Gin, Campari, vermouth rouge Gin, Campari, vermouth rouge
10.00€
Gin, Campari, vermouth rouge Gin, Campari, vermouth rouge
Le Whisky Sour Le Whisky Sour
Whisky, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’oeuf Whisky, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’oeuf
10.00€
Whisky, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’oeuf Whisky, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’oeuf
Old fashioned Old fashioned
Whisky, sucre de canne, angosture, orange Whisky, sucre de canne, angosture, orange
10.00€
Whisky, sucre de canne, angosture, orange Whisky, sucre de canne, angosture, orange
4cl 4cl
Vieille Prune, Louis Roque, Souillac Vieille Prune, Louis Roque, Souillac
8.00€
Gin, Birdie, Shiso ou Crispa, local Gin, Birdie, Shiso ou Crispa, local
8.00€
Gin, Christian Drouin, Pira, Normandie Gin, Christian Drouin, Pira, Normandie
10.00€
Vodka - Rosolowska, France Vodka - Rosolowska, France
10.00€
Rhum - La Hechicera, Le Colombien Rhum - La Hechicera, Le Colombien
9.00€
Rhum - Boukman, L'Haïtien Rhum - Boukman, L'Haïtien
11.00€
Rhum - Sélection du Maestros, cuba Rhum - Sélection du Maestros, cuba
12.00€
Whisky - Green spot, Irlande Whisky - Green spot, Irlande
10.00€
Whisky - Deacon, Ecosse Whisky - Deacon, Ecosse
10.00€
Whisky - Aberlour Casg Annamh, Ecosse Whisky - Aberlour Casg Annamh, Ecosse
13.00€
Armagnac - Marquis de Montesquiou XO Armagnac - Marquis de Montesquiou XO
14.00€
Cognac - Martell VSOP Cognac - Martell VSOP
12.00€
4cl 4cl
Chartreuse Jaune Chartreuse Jaune
9.00€
Chartreuse Verte Chartreuse Verte
10.00€
Chartreuse Jaune infusée à la truffe noire Chartreuse Jaune infusée à la truffe noire
11.00€
Chartreuse Verte infusée à la truffe noire Chartreuse Verte infusée à la truffe noire
12.00€
Framboise, Chambord Framboise, Chambord
8.00€
Abricot, Domaine Jean Marc Roulot Abricot, Domaine Jean Marc Roulot
10.00€
Verveine, La vertueuse Verveine, La vertueuse
7.00€
Mandarine, Napoléon Mandarine, Napoléon
6.00€
Cerise, Les fruits maudits Cerise, Les fruits maudits
8.00€
Gingembre, Nusbaumer Gingembre, Nusbaumer
8.00€
Poire-Cognac Poire-Cognac
8.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Get 27 Get 27
6.00€
Baileys Baileys
6.00€
12cl
75cl
Anjou, L'échappée, domaine du Fief Noir 2024 Anjou, L'échappée, domaine du Fief Noir 2024
8.00€
36.00€
Pays d'Oc, Marie, Maison Ventenac 2024 Pays d'Oc, Marie, Maison Ventenac 2024
7.00€
30.00€
Côtes de Gascogne, Moelleux, domaine Laffitte 2024 Côtes de Gascogne, Moelleux, domaine Laffitte 2024
6.00€
25.00€
Côte du Rhônes, Les mésanges, Castelas 2023 Côte du Rhônes, Les mésanges, Castelas 2023
30.00€
Sauvignon, domaine Charbonnier 2021 Sauvignon, domaine Charbonnier 2021
32.00€
Sancerre, domaine Pierre Morin 2023 Sancerre, domaine Pierre Morin 2023
48.00€
Bourgogne, Petit Chablis, domaine Orion 2022 Bourgogne, Petit Chablis, domaine Orion 2022
52.00€
Alsace, domaine Marcel DEISS 2022 Alsace, domaine Marcel DEISS 2022
55.00€
Pouilly Fumé, Elisa, domaine J.D Pabiot 2023 Pouilly Fumé, Elisa, domaine J.D Pabiot 2023
65.00€
Bourgogne, Bouzereau, Chassagne-Montrachet 2020 Bourgogne, Bouzereau, Chassagne-Montrachet 2020
115.00€
12cl
75cl
Chinon, domaine de la Marinière, 2022 Chinon, domaine de la Marinière, 2022
7.50€
38.00€
Languedoc, Marie de lauzerda, esprit libre 2021 Languedoc, Marie de lauzerda, esprit libre 2021
7.00€
32.00€
Bordeaux, château landereau 2020 Bordeaux, château landereau 2020
7.00€
32.00€
Côtes du Rhônes, Liscardinal, Castelas 2022 Côtes du Rhônes, Liscardinal, Castelas 2022
30.00€
Pic st Loup, Les cailloux du pic 2024 Pic st Loup, Les cailloux du pic 2024
41.00€
Saumur champigny, antoine sanzay, la paterne 2022 Saumur champigny, antoine sanzay, la paterne 2022
45.00€
Sancerre, domaine Pierre Morin 2022 Sancerre, domaine Pierre Morin 2022
52.00€
Saint-emilion, château mangot, grand cru 2021 Saint-emilion, château mangot, grand cru 2021
64.00€
Côte Rôtie, Domaine François et fils 2022 Côte Rôtie, Domaine François et fils 2022
78.00€
Bourgogne, Aloxe-corton, domaine Jean Fery 2021 Bourgogne, Aloxe-corton, domaine Jean Fery 2021
85.00€
12cl
75cl
150cl
VAR, Souvenir du Var, Estandon 2024 VAR, Souvenir du Var, Estandon 2024
6.00€
25.00€
43.00€
Côtes de Provence, Sun Trop' 2022 Côtes de Provence, Sun Trop' 2022
7.00€
32.00€
Côtes de Provence, Cru classé, St Maur 2023 Côtes de Provence, Cru classé, St Maur 2023
38.00€
75.00€
12cl
75cl
Couvreur-Philippart, Champagne brut Couvreur-Philippart, Champagne brut
12.00€
60.00€
Fief noir, Pétillant Naturel Fief noir, Pétillant Naturel
38.00€
EPC, champagne brut EPC, champagne brut
70.00€
EPC, champagne blanc de noir EPC, champagne blanc de noir
75.00€
Gosset, Champagne Brut Grande Reserve Gosset, Champagne Brut Grande Reserve
95.00€
Ruinart, Champagne Blanc de Blancs Ruinart, Champagne Blanc de Blancs
140.00€
Expresso Expresso
2.50€
Café allongé Café allongé
2.70€
Double expresso Double expresso
3.80€
Latte Latte
4.00€
Capuccino Capuccino
4.00€
Café, chocolat viennois Café, chocolat viennois
4.50€
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.00€
Thé, infusion Thé, infusion
4.50€
Irish Coffee Irish Coffee
9.00€
Amaretto coffee Amaretto coffee
9.00€