I do not wish to comment. Or give marks to people for doing their job, be it well or poorly.
It is a sick society that desires to assess everything, to expose others and believes their opinion is of any importance.
Please stop contacting me.
Le lieu est très beau, le personnel très gentil, la nourriture très bonne pour autant nous n’avons pas senti le goût de truffe dans nos plats …. Plutôt dommage pour un restaurant de « truffe culture »
Accueil au top ! Même si tout était délicieux, penser à mettre une option végétarienne pour les plats et ptt un plus de légumes. Apres chacun c'est goût.
Vraiment allez y les yeux fermés !
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Chez Balme, tout respire la passion de la truffe. Nous nous sommes régalés du début à la fin : des plats généreux, parfaitement exécutés, sublimés par la truffe sous toutes ses formes — de l’entrée au dessert, en passant par le plat principal. Mention spéciale au cocktail signature, un vrai délice !
Un immense merci à notre serveuse, souriante, chaleureuse et d’une grande gentillesse. Elle a pris le temps de nous expliquer la provenance des produits, les saveurs et de nous guider dans nos choix avec de superbes recommandations. Service impeccable, attentionné et passionné.
Merci également au chef, qui a su rendre ce dîner d’anniversaire inoubliable pour ma compagne. Nous repartons avec le sourire et l’envie de revenir très vite.
Nous recommandons vivement cette adresse !
