posté le 2024-02-12
On a testé Balme – Le resto saupoudré de truffes à Lille
Balme est une épicerie fine spécialisée dans la truffe. L’enseigne franchisée a ouvert un restaurant rue de la Monnaie en proposant des plats le midi et planches à partager autour de la truffe le soir. Parfait pour des afterwork chic avec une belle carte de vins. De notre côté, on a pris l’option resto du midi autour de plats régressifs et truffés.